Dépôt institutionnel de l'universite Freres Mentouri Constantine 1

Contribution à l'étude de la microflore du fromage de type camenbert fabriqué à partir de lait recombiné

Contribution à l'étude de la microflore du fromage de type camenbert fabriqué à partir de lait recombiné

Schmid J.L.; Zertal Mahmoud
URI: http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/10027
Date: 2017-01-01

Description:

85 f.

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