dc.contributor.author | Schmid J.L. | |
dc.contributor.author | Zertal Mahmoud | |
dc.date.accessioned | 2022-05-25T09:20:56Z | |
dc.date.available | 2022-05-25T09:20:56Z | |
dc.date.issued | 2017-01-01 | |
dc.identifier.uri | http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/10027 | |
dc.description | 85 f. | |
dc.language.iso | fre | |
dc.subject | Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires | |
dc.subject | Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires | |
dc.title | Contribution à l'étude de la microflore du fromage de type camenbert fabriqué à partir de lait recombiné | |
dc.coverage | 1 Disponible à la salle de recherche 2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale |
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