Dépôt institutionnel de l'universite Freres Mentouri Constantine 1

Chekhchoukha enqu¼te de consommation dans l'est algérien . Fabrication traditionnelle et qualité

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dc.contributor.author Boukezoula Fatima
dc.contributor.author Namoune H.
dc.date.accessioned 2022-05-25T09:20:45Z
dc.date.available 2022-05-25T09:20:45Z
dc.date.issued 2017-01-01
dc.identifier.uri http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/9998
dc.description 121 f.
dc.language.iso fre
dc.subject Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
dc.subject Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
dc.title Chekhchoukha enqu¼te de consommation dans l'est algérien . Fabrication traditionnelle et qualité
dc.coverage 01 Disponible à la salle de recherche 02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale


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