المستودع الرقمي في جامعة الإخوة منتوري قسنطينة 1

Essais de fabrication de Yoghourt et du Iaben à partir de poudres de lait enrichies en extrait de levure et en ferments lactiques

Essais de fabrication de Yoghourt et du Iaben à partir de poudres de lait enrichies en extrait de levure et en ferments lactiques

المكان (URI): http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/4600
التاريخ: 2017-01-01

الوصف:

80 f.

عرض سجل المادة الكامل

الملفات في هذه المادة

الملفات الحجم التنسيق عرض

هذه المادة تظهر في الحاويات التالية

بحث دي سبيس


استعرض

حسابي