DSpace Repository

Essais de fabrication de Yoghourt et du Iaben à partir de poudres de lait enrichies en extrait de levure et en ferments lactiques

Essais de fabrication de Yoghourt et du Iaben à partir de poudres de lait enrichies en extrait de levure et en ferments lactiques

URI: http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/4600
Date: 2017-01-01

Description:

80 f.

Show full item record

Files in this item

Files Size Format View

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Browse

My Account