المستودع الرقمي في جامعة الإخوة منتوري قسنطينة 1

Influence de la découpe à chaud des carcasses de poulets de chair eviscérés sur leur qualité microbiologique

عرض سجل المادة البسيط

dc.contributor.author HENNICHE SATOUF
dc.contributor.author BOUSSEBOUA H.
dc.date.accessioned 2022-05-24T08:47:39Z
dc.date.available 2022-05-24T08:47:39Z
dc.date.issued 1994-12
dc.identifier.uri http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/4581
dc.description 96 f.
dc.language.iso fr
dc.publisher Université Frères Mentouri - Constantine 1
dc.subject Biologie
dc.title Influence de la découpe à chaud des carcasses de poulets de chair eviscérés sur leur qualité microbiologique
dc.type Thesis
dc.coverage 01 Disponible salle de recherche 02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale


الملفات في هذه المادة

الملفات الحجم التنسيق عرض

هذه المادة تظهر في الحاويات التالية

عرض سجل المادة البسيط

بحث دي سبيس


استعرض

حسابي