المستودع الرقمي في جامعة الإخوة منتوري قسنطينة 1

Influence de la découpe à chaud des carcasses de poulets de chair eviscérés sur leur qualité microbiologique

Influence de la découpe à chaud des carcasses de poulets de chair eviscérés sur leur qualité microbiologique

HENNICHE SATOUF; BOUSSEBOUA H.
المكان (URI): http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/4581
التاريخ: 1994-12

الوصف:

96 f.

عرض سجل المادة الكامل

الملفات في هذه المادة

الملفات الحجم التنسيق عرض

هذه المادة تظهر في الحاويات التالية

بحث دي سبيس


استعرض

حسابي