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Formulation de deux aliments de services à base de semoule et farines de légumineuses grillées (pois chiches, lentilles)

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dc.contributor.author Benatallah Lynda
dc.contributor.author Ait Amar H.
dc.date.accessioned 2022-05-25T09:20:55Z
dc.date.available 2022-05-25T09:20:55Z
dc.date.issued 2017-01-01
dc.identifier.uri http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/10019
dc.description 111 f.
dc.language.iso fre
dc.subject Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
dc.subject Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
dc.title Formulation de deux aliments de services à base de semoule et farines de légumineuses grillées (pois chiches, lentilles)
dc.coverage 1 Disponible à la salle de recherche 2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale


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