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Etude du comprtement au séchage de six légumes

Medjoudj, Hacene; Zidoune, Mohammed Nasreddine

URI: http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/10000

Date: 2007

Description:

323 f.

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Name: MED4931.pdf

Size: 4.266Mb

Format: PDF

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Magistère (Technologie Alimentaire)

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