Résumé:
La lutte biologique par l'utilisation de substances naturelles ayant un effet pesticide peut
être une alternative aux produits chimiques de synthèse ; parmi ces substances naturelles se
trouvent les extraits de plantes aromatiques en particulier les huiles essentielles. L’objectif de
cette étude est la valorisation d’une plante aromatique poussant à l’état spontané dans la
région d’El Tarf, à savoir Mentha rotundifolia, à travers l’extraction de l’huile essentielle et
l’étude de son activité antifongique. Les résultats obtenus illustrent l’effet inhibiteur de l’huile
essentielle de Mentha rotundifolia sur la croissance mycélienne de la souche phytopathogène
Fusarium solani, avec taux d’inhibition de 64.36% pour la plus forte concentration de l’huile
essentielle et une CI50 de l’ordre de 19 µl/ml
