Institut des sciences vétérinaires: Recent submissions

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Evaluation d’indices d’hygiène et de santé dans des élevages bovins laitiers dans le Nord-est Algérien

Ghoribi, L.; Baghriche, AF.; Bouasla, I.; Bensari, C.; Djaaleb, I.; Djaaleb, H.; Riachi, F.; Bouaziz, O. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2016-11-26)

Le but de notre étude était l’évaluation de quelques aspects du bien-être des bovins laitiers. L’étude réalisée de mars 2015 à avril 2016, a porté sur un échantillon de 209 vaches de races Holstein et Montbéliarde. Les ...
GIVLAIT et Filière laitière en Tunisie, état des lieux, enjeux et perspectives

(Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2016-11-26)

Le groupement interprofessionnel des viandes rouges et du lait (GIVLAIT) est une institution interprofessionnelle d'intérêt économique public dotée de personnalité civile et d’autonomie financière sous la tutelle du ministère ...
Le phénotype des troupeaux ovins des hauts plateaux d’Algérie

Belaib, Issam; Dekhili, M. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-11)

La présente étude est menée sur la caractérisation morphologique des ovins portant sur trente variables (Dix-huit quantitatives et deuze ordinales) et concernant deuze troupeaux de la région de Sétif (Algérie). Les données ...
Essai de substitution partielle du maïs par certaines céréales dans l’alimentation des volailles : efficacité prouvée chez les poulets de chair en Algérie

Beghoul, Saber; Benazzouz, Hamdani; Benegueni, Abderahmene; Mouaki, Benani (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-11)

L’étude de l’effet de la substitution partielle du maïs par l’orge ou le triticale dans la ration du poulet de chair a été conduite à l’Institut des Sciences Vétérinaire d’El Khroub de l’Université de Mentouri. L’essai a ...
Hépatite à corps d’inclusion (HCI) : étude clinique et hisopathologique d’un cas observé en Algérie

Alloui, Nadir; Laanani, Ismahène; Benoune, Omar; Ayachi, Amar; Benterki, Mohamed; Laabaci, Warda (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

L'hépatite à corps d'inclusion (HCI) est une maladie aigue des jeunes poulets. Elle est causée par un adénovirus de type 1 qui affecte les poulets entre 3 et 8 semaines. Cette étude décrit les signes cliniques et les ...
Etude séroépidémiologique de l’infection à 5 serovars de Leptospirainterrogans dans des exploitations bovines de la région d’Alger

Benseghir, Hassane; Ghalmi, Farida; Azzag, Naouelle; Hezil, Djamila; Tennah, Safia; Hafsi, Fella; Laamari, Abdelouahab; Derdour, Salima Yamina (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

La leptospirose est une zoonose à distribution mondiale causée par Leptospirainterrogans responsable de lourdes pertes tant sur le plan économique que sur la santé humaine et animale. Dans ce travail, une étude ...
Isolement et caractérisation de souches de clostridies potentiellement nouvelles à partir du tractus gastro-intestinal du poulet

Chalghoumi, Raja; B. Oakley, Brian; J. Eric, Line; S. Seal, Bruce (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

La suppression des antibiotiques, à effet facteur de croissance, de l'alimentation animale, comme il a été mandaté par l'Union européenne et la Tunisie en 2006 et 2012, respectivement, implique le développement de nouvelles ...
Prévalence et caractérisation moléculaire de Microsporidia et Cryptosporidium chez les équidés en Algérie : diversité génétique et risque zoonotique

Laatamna, Abdelkarim; Pavla, Wagnerová; Bohumil, Sak; Dana, Květoňová; Lihua, Xiao; Michael, Rost; McEvoy, John (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

Cryptosporidium et Microsporidia représentent deux protozoaires qui infectent principalement le tube digestif de plusieurs espèces animales. L'épidémiologie de ces infestations parasitaires a été bien documentée surtout ...
Enquête longitudinale sur la morbidité, mortalité et étiologie de la diarrhée néonatale chez les veaux dans la willaya de Blida. Algérie

Dadda, Aness; Khelef, D.; Ait-Oudia, K.; Aoun, L.; Kaidi, R. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

Au cours des premières semaines de la vie, la diarrhée est la maladie la plus fréquente chez le veau, elle perturbe le développement normal, dans les cas extrêmes, elle peut même entrainer la mort. Notre enquête a pour but ...
Salmonella enterica serovar Dublin serait-elle responsable d'avortements chez le bovin laitier de la région d’Alger ? Étude épidémiologique de type castémoin

Hezil, Djamla; Azzag, Naouelle; Bensghir, R Hassen; Zaidi, Sara; Tennah, Safia; Hafsi, Fella; Derdour, SalimaYamina; Chadi, Hafida; Ghalmi, Farida (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

La salmonellose est une maladie infectieuse inoculable et contagieuse due à une entérobactérie ubiquitaire du genre Salmonella. Il s’agit d’une des causes principales de toxi-infection d’origine alimentaire chez l’homme ...
Etude de la piroplasmose équine à Theileria equi : diangnostic sérologique par cELISA de 182 chevaux de la région d’Alger

Benfenatki, amina; Younes Bouacida, Nadia Soraya; Aitoudhia, Khatima (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

Les babésioses équines ou piroplasmoses équines sont des protozooses infectieuses, non contagieuses à transmission vectorielle. Inoculées par des tiques, Babesia caballi et Theileria equi sont les deux espèces en cause. A ...
Recherche de la fécondation croisée entre les souches d’Echinococcus granulosus G1 et G6 après une infection mixte expérimentale chez l'hôte définitif

Kohil, Karima; Maillard, S.; Benchikh-Elfegoun, M.C.; Piarroux, R. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

La classification au sein d’Echinococcus granulosus est actuellement en cours de discussion. Pour évaluer le potentiel de reproduction entre les souches G1 et G6, une double infestation expérimentale a été effectuée chez ...
Détection de l’hypobiose estivale précoce chez les nématodes trichostrongylides de la caillette des agneaux sous un climat steppique dans le Nord-Est algérien.

Meradi, Salah; Bentounsi, Borhane; Cabaret, J. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

L’hypobiose (métabolisme retardé) est observé chez plusieurs espèces de nématodes parasites. Ce phénomène assure la transmission de ces parasites d’une génération à une autre sous les conditions climatiques critiques. ...
Paramphistomose ruminale chez les bovins du nord-est de l’Algérie : Prévalence, charges parasitaires et identification des espèces par outils moléculaire

Titi, Amel; Mekroud, Absesslem; Djemai, Samir; Boucheikhchoukh, M.; Rondelaud, D.; Dreyfuss, G. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

Des échantillons d’abattoir ont été analysés pendant deux années consécutives à Jijel (nord-est de l’Algérie) pour déterminer les variations saisonnières de la prévalence et l’intensité de la paramphistomose bovine sous ...
Prévalence et caractérisation moléculaire de Giardia chez le veau dans quelques élevages de la région d`Alger.

Baroudi, Djamel; Khelef, D.; Dada, A.; Hakem, A.; Xiao, L. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

La giardiose est une parasitose intestinale, due à un protozoaire flagellé, Giardia intestinalis, qui affecte plusieurs espèces animales et l’homme. Chez les ruminants, la maladie est reconnue chez le veau, chez qui elle ...
Étude de l’effet des polysaccharides naturels (chitosans) sur le développement in vitro de Cryptosporidium parvum

Mammeri, Mohamed; Grasset-Chevillot, A.; Vallée, I.; Marden, JP; Auclair, E.; Adjou, K. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

Cryptosporidium parvum est un protozoaire responsable de diarrhée chez de nombreuses espèces vertébrées, y compris l’Homme. La cryptosporidiose est considérée comme une zoonose émergente. Très résistants dans le milieu ...
Etude anatomopathologique et microbiologique des poumons pneumoniques des veaux abattus dans l’abattoir de Batna

Oucheriah, Yasmine (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

La pathologie respiratoire est une dominante de l'élevage bovin du fait de la mortalité mais surtout de la morbidité et des séquelles irréversibles provoquées. Bien que le cheptel laitier soit touché, c'est essentiellement ...
Détermination des points critiques (HACCP) dans trois élevages bovins laitiers à Constantine

Kayoueche, Fatima Zohra; Billah, N.; Mammeri, A; Oumammar, I.; Ksir, N.; Benmarkhlouf, A. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

Les programmes HACCP initiés par le Ministère de l’agriculture, sont conçus pour aider les éleveurs à produire un lait de bonne qualité. L’objectif de cette étude est d’analyser les dangers et déterminer les points critiques ...
Contribution à la mise en place d’un système HACCP dans un abattoir industriel de volailles implanté en Algérie.

Azizi, Siham; Hamdi, T.M (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

L’analyse des dangers-points critiques pour leur maitrise, plus connu sous le sigle anglais HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est devenu un système de maitrise de la sécurité sanitaire des aliments, reconnu ...
Combined effect of starch and thymol on heat resistance of Bacillus cereus sensu lato isolated from milk

Ziane, Mohammed; Leguerinel, Ivan; Moussa-Boudjemaa, B. (Université Frères Mentouri - Constantine 1, 2015-04-12)

Thermal destruction of bacterial spores has a harmful effect on nutritional and organoleptic quality of food. These constraints incite industrials users to optimize the conservation process. In this context, this work aims ...

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