المستودع الرقمي في جامعة الإخوة منتوري قسنطينة 1

Boiling treatment affects the nutritional quality of the Algerian variety of red cabbage

Boiling treatment affects the nutritional quality of the Algerian variety of red cabbage

Benyoub, Cylia; Amellal-Chibane, Hayet; Boulekbech, Lila
المكان (URI): http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/13909
التاريخ: 2022-10-11

عرض سجل المادة الكامل

الملفات في هذه المادة

Icon
الاسم: Boiling treatment ...
الحجم: 336.7Kb
التنسيق: PDF
عرض/افتح

هذه المادة تظهر في الحاويات التالية

بحث دي سبيس


استعرض

حسابي