Dépôt institutionnel de l'universite Freres Mentouri Constantine 1

Activité antibactérienne des souches de lactobacilles isolées du fromage traditionnelle algérien « bouhezza ».

Activité antibactérienne des souches de lactobacilles isolées du fromage traditionnelle algérien « bouhezza ».

Boullouf, A.; Leulmi, I; Lazzouni, I.; Betrouche, A.; Zidoune, MN.
URI: http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/13763
Date: 2015-10-21

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Nom: Activité antibact ...
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