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Optimisation d’un milieu de culture économique à base de lactosérum et d’un substrat végétal pour la croissance de lactobacillus rhamnosus (Utilisation du plan de surface de reponse rsm).

Optimisation d’un milieu de culture économique à base de lactosérum et d’un substrat végétal pour la croissance de lactobacillus rhamnosus (Utilisation du plan de surface de reponse rsm).

Hanoune, S.; Kassas, Z.; Derradji, Z.; Boudour, A.; Djegueri-Hocine, B.; Boukhemis, M.; Amrane, A.
URI: http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/13722
Date: 2015-10-21

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