Etude comparative des composés phénoliques et du pouvoir antioxydant, entre le jus et l’écorce de la grenade.

dc.contributor.author	Moussaoui, T.
dc.contributor.author	Boutekrabt, L.
dc.contributor.author	Kaci, Z.
dc.date.accessioned	2022-12-19T11:11:18Z
dc.date.available	2022-12-19T11:11:18Z
dc.date.issued	2015-10-21
dc.identifier.uri	http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/13682
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Université Frères Mentouri - Constantine 1	fr_FR
dc.subject	jus de grenade	fr_FR
dc.subject	écorce de grenade	fr_FR
dc.subject	composés phénoliques	fr_FR
dc.subject	pouvoir antioxydant	fr_FR
dc.subject	comparaison	fr_FR
dc.title	Etude comparative des composés phénoliques et du pouvoir antioxydant, entre le jus et l’écorce de la grenade.	fr_FR
dc.type	Article	fr_FR