Approche diététique de prévention du diabète de type 2 et des pathologies cardio-vasculaires dans la population des dyslipidémiques chez le sujet Algérien : Etude préliminaire

Abstract

Les résultats obtenus dévoilent que les dyslipidémies sont plus fréquentes chez les femmes que chez les hommes (33 % versus 12%, respectivement). Elles sont plus fréquentes entre 46 et 55 ans dans 45% des cas avec prédominance de dyslipidémies mixtes, et dans 37,5% entre 36 et 45 ans avec prédominance d’hypertriglycéridémie pure. L’évaluation des habitudes alimentaires chez les patients dyslipidémiques par le modèle du questionnaire de fréquence montre que la consommation des aliments hypercaloriques, gras et sucrés est dominante, en particulier en restauration rapide (fast-food).