Abstract:
L’objectif du présent travail est d’évaluer la prévalence des principales bactéries
responsables de mammites subcliniques chez des vaches apparemment saines dans deux
exploitations de vaches laitières dans la wilaya de Béjaïa. Par ailleurs, l’impact de certaines
pratiques d’élevage considérées comme facteurs de risque a été également vérifié.
L’analyse bactériologique a été réalisée sur un total de 30 prélèvements de lait effectués à
différents stades de lactation chez des vaches de races "Prim Holstein", 30 minutes avant la
traite.
Il ressort de notre travail que l’isolement des bactéries responsables de mammites
subcliniques a concerné 56,67% des échantillons. Parmi les germes isolés, les coques à Gram
positif ont été les plus fréquents, notamment Micrococcus spp. (50%), les staphylocoques à
coagulase négative (25%) et Staphylococcus aureus (10%). Plus rarement, Escherichia coli,
Streptococcus agalactiae et Listeria spp. ont été isolés chacune dans 5% des prélèvements.
L’estimation de l’impact des facteurs de risque, nous a permis de confirmer l’association entre
deux entités de paramètres liés à l’hygiène de la traite (mauvaises conditions d’hygiène de la
traite) et à la conduite de l’élevage (absence de réforme de vaches à mammites chroniques).
Notre étude nous a également permis de mettre en évidence l’importance de l’examen
bactériologique qui représente un outil très important dans le diagnostic précoce des
mammites subcliniques et qui permet la prescription d’une stratégie de traitement ou d’un
programme de lutte précoce.
