Campylobacter jejuni is the most common cause of human gastroenteritis in the world. Most persons infected with Campylobacter have symptoms including bloody diarrhoea, abdominal cramps, fever and vomiting.Campylobacter are ...

Thermal destruction of bacterial spores has a harmful effect on nutritional and organoleptic quality of food. These constraints incite industrials users to optimize the conservation process. In this context, this work aims ...

L’hypobiose (métabolisme retardé) est observé chez plusieurs espèces de nématodes parasites. Ce phénomène assure la transmission de ces parasites d’une génération à une autre sous les conditions climatiques critiques. ...

L’étude de la composition chimique, de la valeur énergétique et azotée et de la digestibilité à la pepsine cellulase, a été menée sur des sous-produits du palmier dattier ramenés successivement chez des phoeniciculteurs ...

L’objectif général de cette étude est de déterminer l’influence du stade physiologique de la brebis et l’altitude de la région sur les variations des teneurs plasmatique des minéraux sanguins (macroéléments). Quarante ...

L’étude de l’effet de la substitution partielle du maïs par l’orge ou le triticale dans la ration du poulet de chair a été conduite à l’Institut des Sciences Vétérinaire d’El Khroub de l’Université de Mentouri. L’essai a ...

La leptospirose est une zoonose à distribution mondiale causée par Leptospirainterrogans responsable de lourdes pertes tant sur le plan économique que sur la santé humaine et animale. Dans ce travail, une étude ...

Le problème des productions bovines en particulier la production laitière a motivé notre choix. Cette production ne peut idéalement être optimisée que si la conduite objective de l’exploitation bovine laitière est parfaitement ...

Dans la présente étude, on s’intéresse à la valorisation des sous-produits de l’agro-industrie et l’observation de l’influence de la complémentation par les noyaux de dattes dans une ration de brebis gestantes et en lactation ...

L’objectif de l’étude est l’identificationdes changements du métabolisme maternel énergétique et minéralen fonction des différents stades physiologiques et de la taille des portées. Vingt brebis Ouled Djellalont été ...