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Etude " in vivo " des r?les physiologiques possibles de facteurs antilipasiques mis en évidence " in vitro " dans la farine de Soja

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dc.contributor.author Sassi Khalifa Fatma
dc.contributor.author Belleville J.
dc.date.accessioned 2022-05-25T09:19:44Z
dc.date.available 2022-05-25T09:19:44Z
dc.date.issued 2017-01-01
dc.identifier.uri http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/9988
dc.description 133 f.
dc.format 30 cm
dc.language.iso fre
dc.subject Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
dc.subject Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
dc.title Etude " in vivo " des r?les physiologiques possibles de facteurs antilipasiques mis en évidence " in vitro " dans la farine de Soja
dc.title actions à court terme sur la digestibilité et l'absorption de la trioleine carboxyle C14 et à large terme sur l'adaptation des enzymes digestives du pancréas
dc.coverage 01 Disponible à la salle de recherche


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