Dépôt institutionnel de l'universite Freres Mentouri Constantine 1

Production de la protéase neutre par aspergillus oryzae sur déchets d'oranges. Optimisation du milieu de culture, purification partielle et étude des propriétés physico-chimiques de l'enzyme

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dc.contributor.author BENKAHOUL MALIKA
dc.contributor.author MERAIHI ZAHIA
dc.contributor.author MECHAKRA AICHA
dc.date.accessioned 2022-05-24T08:48:32Z
dc.date.available 2022-05-24T08:48:32Z
dc.date.issued 2002-02-20
dc.identifier.uri http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/4646
dc.description 81f.
dc.language.iso fr
dc.publisher Université Frères Mentouri - Constantine 1
dc.subject Biologie
dc.title Production de la protéase neutre par aspergillus oryzae sur déchets d'oranges. Optimisation du milieu de culture, purification partielle et étude des propriétés physico-chimiques de l'enzyme
dc.type Thesis
dc.coverage 02 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale 01 disponible à la salle de recherche


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