Dépôt institutionnel de l'universite Freres Mentouri Constantine 1

La Protéase acide de Penicillium camemberti. Production sur lactosérum, précipitation par le sulfate d'ammonium et action sur le lait de chèvre

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dc.date.accessioned 2022-05-24T08:47:18Z
dc.date.available 2022-05-24T08:47:18Z
dc.date.issued 2017-01-01
dc.identifier.uri http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/4493
dc.description 78 f.
dc.language.iso fre
dc.subject Biologie
dc.title La Protéase acide de Penicillium camemberti. Production sur lactosérum, précipitation par le sulfate d'ammonium et action sur le lait de chèvre
dc.coverage 1 disponible dans la salle de recherche 2 disponibles au magasin de la bibliothèque centrale


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