Etude des activités antioxydante et antifongique de l’huile essentielle des fleurs sèches de Lavandula officinalis sur les moisissures des légumes secs

dc.contributor.author	Laib Imène
dc.contributor.author	Barkat M
dc.date.accessioned	2022-05-25T09:38:40Z
dc.date.available	2022-05-25T09:38:40Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.uri	http://depot.umc.edu.dz/handle/123456789/10166
dc.description	100 f.
dc.format	31 cm
dc.language.iso	fre
dc.publisher	Université Frères Mentouri - Constantine 1
dc.subject	Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
dc.subject	Nutrition, Alimentation et Technologies Agro-Alimentaires
dc.title	Etude des activités antioxydante et antifongique de l’huile essentielle des fleurs sèches de Lavandula officinalis sur les moisissures des légumes secs
dc.coverage	Magister 2 copies imprimées disponibles